Говяжьи ребра тушеные с картофелем
После тушения в томатном соусе с добавлением красного вина, мясо на ребрышках становится таким нежным, что буквально отстает от костей. Автор рецепта - Энн Баррелл Anne Burrell - шеф-повар, журналист, ведущая, преподаватель в кулинарном институте. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Говяжьи ребрышки, тушеные в красном вине Поделиться с друзьями:. Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8.
В опубликованном списке самых полезных продуктов на планете, в журнале Forbes, говядина признана лучшим видом мяса для здоровья человека. Говяжьи рёбрышки тушёные с капустой и луком — простое блюдо, популярное на севере Италии, которое можно приготовить на обед или ужин. При добавлении шафрана мясо и овощи приобретают тончайший аромат и красивый цвет. Ингредиенты для ребрышек с капустой. Тушёные говяжьи рёбрышки с капустой.
Говяжьи ребра в медовом соусе станут отличной закуской или полноценным вторым блюдом. Этот рецепт одинаково хорош как для говяжьих, так и для свиных ребрышек. Используя его, смело готовьте даже самое жесткое мясо. Мы знаем, как сделать ребрышки мягкими и сочными, и готовы делиться этим секретом с вами.
