Гарнир к котлетам
Для приготовления мясных котлет, нам необходимо: мясо фарш , лук, чеснок, немного манной крупы, соль, специи и конечно же масло растительное на котором мы будем их жарить. Кусок свежего мяса в данном случаи говяжьего , мелко нарезаем и готовим из него фарш. Вместе с мясом через мясорубку пропускаем чеснок и лук. Те кто любят по острее могут пропустить и острый перчик. Полученный фарш солим по вкусу, добавляем специи.
Мы постоянно говорим о пользе овощей, но зачастую сами себе противоречим. Вспомните, что вы обычно подаете к любимым котлеткам или к жареной курице? Рис, макароны или картофельное пюре. Предлагаем вам разнообразить стол и приготовить вкусный овощной гарнир к котлетам и не только. Для этого мы выбрали брюссельскую капусту, морковь и лук с чесноком.
Marinaby Поваренок 5 уровня. Рецептов котлет "По-албански", "Куриные рубленые", "Оладьи куриные" как их только не называют очень много; это тоже любимые котлетки моей дочери, и, естественно, к ее приезду я их готовила, но с Вами я хочу поделиться рецептом придуманного мной гарнира, который получился не только вкусным, но легким и полезным! Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир. Время приготовления: 30 минут.
