Баклажаны в духовке
Традиционный набор овощей для чанахи — картофель , томаты , баклажаны и лук , положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей. Блюдо не является свойственным только грузинской кухне. Подобные блюда широко распространены на Востоке. К примеру, армянский кчуч название совпадает с названием глиняного горшка, в котором готовится блюдо , практически совпадает с чанахи по рецептуре, а отличается только меньшим количеством жидкости [1] [2] [3]. Также блюдами со схожей рецептурой являются супы пити в Азербайджане , путук [4] [5] в Армении и др.
.jpg "Свинина с баклажанами в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото")
Позаботьтесь о том, чтобы на столе был большой выбор блюд. Порадуйте хозяина года — Дракона — красивой сервировкой. А вот с крепкими спиртными и шипучими напитками стоит быть осторожнее — их Дракон не любит. Сложно представить себе праздничный стол без салатов.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.
