У вас большие запросы!
Соус карри — сладковато-острая, яркая добавка к различным блюдам. Традиция её приготовления зародилась в Индии ещё до нашей эры и на протяжении долгих веков она распространилась по всему миру. Слово карри обозначает в буквальном переводе соус или приправу к рису, но индийский вариант очень отличается от привычной современному человеку жидкой подливки. Основным ингредиентом пряной смеси для соуса карри является куркума.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Фарш смешиваем с солью, перцем, паприкой, орегано и сухим чесноком. Оставляем промариноваться на часа. Овощи тем временем достаём размораживаться. Добавляем в фарш сливки, смешанные с крахмалом. Посыпаем орегано, сухим чесноком, солью и перцем. Поливаем маслом и ставим в духовку на 15 минут.
