Рецепт шаурмы в домашних условиях с курицей в лаваше
Часто турецкий донер-кебаб называют шаурмой — это неправильно. Традиционная закуска в корне отличается от той, что мы привыкли видеть. Донер — лепёшка с мясом, соусом и овощами — был придуман турком Кадром Нурманом. Чтобы её было удобно есть на ходу, он адаптировал блюдо и оно приобрело форму рулета.
Шаурма — один из самых популярных вариантов уличного перекуса во всем мире. В этом блюде есть все, что нужно для полноценного обеда: хлеб, мясо, овощи, соус. Шаурму вкусно есть, легко держать, удобно перевозить, часть можно съесть попозже или поделиться с другом. Идеальное блюдо! Кто же первым додумался заворачивать мясо и овощи в хлеб? Впервые мясо с зеленью и овощами начали подавать в лаффе лаваше или пите в Дамасском царстве.
Разные вариации шаурмы популярны по всему миру. В Турции она называется донер кебаб, и это, пожалуй, самая сытная и вкусная уличная еда. Но ее легко можно приготовить и в домашних условиях. Рассказываем лучшие рецепты! Тебе понадобится: 1 лаваш, г куриного филе, 2 огурца, 2 помидора, майонез, кетчуп, специи. Приготовление: Нарежь курицу полосками, обваляй в специях и обжарь до готовности.
