Изделия из теста
Чтобы порадовать домашних вкусными пирогами, не обязательно весь день торчать на кухне. Есть множество рецептов теста, которое можно приготовить буквально за полчаса, и сразу после замеса начать выпечку. Такие быстрые пирожки можно даже приготовить на завтрак, и не опоздать при этом на работу.
Быстрые пирожки в духовке
В яичную массу влейте слегка подогретое молоко, а также воду. Снова перемешайте до однородного состояния. Очень важно в этом шаге не перегреть молоко: если его температура будет слишком высокой, дрожжи могут погибнуть. Чтобы проверить температуру молока без термометра, опустите в него кончик мизинчика, вы должны почувствовать только лёгкое, еле ощутимое тепло. В другую ёмкость просейте муку, добавьте быстродейстующие сухие дрожжи и перемешайте так, чтобы дрожжи равномерно распределились.
Опубликовано: 16 декабря , Как сделать пышные, тающие во рту пирожки с картошкой? Испеките их на картофельном отваре. По этому рецепту выпечка получается воздушной, ароматной, очень вкусной и сытной.
