Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте.
Картофельная запеканка с грибами и фаршем
Время подготовки: 25 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: русская.
Эта осенняя запеканка - дальний родственник пастушьего пирога - традиционного блюда британской кухни. Оригинальный пирог делается из баранины, но мы пойдем своим, не менее вкусным путем и сделаем его из говядины, с добавлением лесных грибов Ах, как это вкусно! Сочная, ароматная начинка и воздушное картофельное пюре Ну разве можно остаться равнодушным?
