Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов
В бытовых условиях из обыкновенного фруктового либо зернового дистиллята можно получить настоящий элитный напиток, например коньяк, виски или ром. Для этого с давних времен используют дубовые бочки. Дерево «дышит», кислород, который поступает в тару через микропоры, способствует насыщению напитка неповторимым и приятным запахом. Но прежде чем наполнять емкость самогоном, ее нужно тщательно подготовить. Выбирая классическую или состаренную дубовую бочку для хранения дистиллята, нужно обратить внимание на следующие нюансы:.
Таким образом, покупая дубовую бочку, нужно заранее настроиться, что ее подготовка займет достаточно длительное время около недель. На первом этапе ее необходимо вымочить, чем больше по объему бочка, тем дольше она будет вымачиваться. На втором этапе нужно обработать ее содовым раствором, это действие заменит пропаривание, которое осуществляют на этом этапе в бочках открытого типа.
Ареал происхождения. Обрабатываемый объем. Бочка до 20л.
Похожие статьи
- Аппликации бабочки - Бабочка: объемная аппликация из бумаги и картона. Мастер-класс
- Как сделать двух яросную кровать своими руками - Бабочки в интерьере: варианты оформления (23 фото)
- Гофротрубочки из салфеток мастер класс - Декупаж старой керосиновой лампы. - Декупаж - Декор
- Как сделать коробочку сердечко