Торт «Рыжик»
Для крема взбиваем сливочное масло г со сгущенкой г до однородной консистенции. Охлаждаем крем в холодильнике. Для коржей в сотейнике смешиваем масло 50 г , мёд 2 ст. Масса должна сильно увеличиться в объёме. Как только медовая масса приобретет характерный медовый цвет вводим яйцо, интенсивно все перемешивая.
У нас вы обязательно найдете своего кондитера. Выберите, какой торт или сладкое изделие вам нужно и мы предложим вам кондитеров-мастеров, которые смогут приготовить это для вас. Станьте профессиональным кондитером прямо на своей кухне. Используя кондитерские видео уроки от преподавателей на нашем сайте Вы сможете научиться создавать настоящие сладкие шедевры любой сложности. Еще у нас много кондитерских рецептов и полезных статей про кондитерский бизнес.
- Торт "Рыжик" №№ - spaman-go.ru
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа.
- Есть воспоминания уютные, которые непременно вызывают приятные эмоции и улыбку.
- В течении дня. Все районы.
- Автор Светлана Бунтина.
- Торт Рыжик — это самый первый медовик, который мне понравился. Готовить коржи мы будем по классическому рецепту, а крем сделаем самый простой сметанный — он и готовится просто, и отлично пропитывает медовые коржи торта.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Если у вас намечается юбилей, то в качестве праздничного торта предлагаю приготовить торт «Рыжик», который знаменит своим медово — заварным тестом и нежным кремом. Он станет не только красивым, но и вкусным украшением вашего стола. Процесс приготовления, конечно, немного сложноват, но поверьте, это того стоит. Печать Как приготовить рецепт Торт «Рыжик» Готовим медовые коржи В кастрюле смешиваем масло с сахаром, добавляем мёд перемешать , затем добавляем яйца и соду, тщательно перемешиваем и ставим подогреваться на водяную баню. При этом постоянно помешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной. Затем снимаем, кастрюля и добавляем пшеничную муку примерно 5 стаканов и замешиваем немного жидковатое тесто, которое затем отправляем в холодильник на полчаса.
