Свиная шея запеченная в духовке целым куском
Если хочется запечь свинину целым куском, то это однозначно должна быть шея. Мясо мягкое, сочное, с достаточным количеством жирка, отруб такой, что запеченная шейка имеет хорошую форму. Чтобы она гарантировано получилась вкусной, во-первых, нужен хороший рецепт маринада и во-вторых, важно ее не пересушить. Именно этим мы сегодня и займемся. Ставьте на стол ее целым куском, приготовьте хороший острый нож и большую вилку, чтобы уже разделать мясо прямо на столе. Блюдо выглядит очень красиво и отлично подходит на Новый год в качестве основного горячего.
Свиная шея содержит много небольших жировых прослоек, благодаря этому она получается очень сочной при запекании. Из нее часто делают буженину и другие блюда к праздничному столу. Вкусной она получается и тогда, когда ее запекают кусочками.
- Шейка в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото на spaman-go.ru
- Блюда из свиной шеи всегда получаются очень вкусными и особенно мягкими, благодаря сочетанию мяса и небольшого количества жира. Эта часть туши подходит для приготовления практически любых мясных блюд.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свиная шея, запеченная в духовке
- Шейка свиная, запеченная в духовке целым куском (в рукаве и ив фольге)
- Свиную шейку вымыть, обсушить и посыпать солью.
- Скажу сразу. Никакого отношения к "свинине по французки" этот рецепт не имеет.
- Свиная шея, запечённая в духовке.
- Свиная шейка запеченная в духовке – рецепт приготовления с фото от spaman-go.ru
- Ингредиенты: приправа для мяса — 1 ст.
- Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста.
- Главная страница » Вторые блюда » Свиная шея, запечённая в духовке.
Cвиная шейка запеченная в духовке — отличное блюдо для праздничного стола. Красиво поданное мясо, приготовленное по этому рецепту, украсит собой вашу трапезу. Но так же можно приготовить запеченное мясо и в обычный день, чтобы накормить всю семью, или отложить в холодильник, а после готовить сытные бутерброды на завтрак или использовать для приготовления салатов. Печать Как приготовить рецепт Cвиная шейка запеченная в духовке Готовим жаркое Свиную шейку промойте, просушите бумажными полотенцами. Смажьте горчицей, делайте это лучше всего прямо руками, втирая приправы. Так же посолите и добавьте молотый черный перец.
Похожие статьи
- Свинина с картошкой и помидорами рецепты - Свинина с картошкой в духовке под помидорами и сыром, рец
- Мясо по-французски с картошкой фаршем в духовке рецепт пошаговый
- Пирожки с замороженной вишней из дрожжевого теста в духовке рецепт
- Вторые блюда куриная грудка в духовке - Куриная грудка в духовке в фольге LS