Суп пюре из брокколи
Необходимые продукты на 3-х литровую кастрюлю :. Предлагаем вам приготовить полезный и вкусный постный суп, основными «действующими лицами» которого являются миниатюрные кочанчики брюссельской капусты и яркие соцветия брокколи. Брюссельская капуста поистине является кладезем полезных для человека веществ. Надо отметить, что по содержанию витамина C брюссельская капуста является лидером среди ее сородичей. Эта крошечная капуста имеет богатый состав минеральных веществ — калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий и йод.
Суп из двух видов капусты — цветной и брокколи — это сытное и вкусное блюдо, которое содержит много полезных витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для поддержания здоровья и жизни человека. Суп из этих овощей станет неотъемлемой частью рациона для всех, кто следит за своей фигурой, хочет правильно питаться и хорошо выглядеть. Придется по вкусу это первое блюдо и взрослым и детям и станет частым гостем вашего обеденного стола.
Суп из брокколи и цветной капусты с кукурузными лепешками
Для приготовления этого супа лучше брать замороженную капусту брокколи, так как в таком виде лучше всего сохраняются все витамины и минералы. Это очень лёгкий в приготовлении, но в тоже время питательный и полезный супчик. Он готовится относительно быстро, что очень удобно в ритме современной жизни.
