Соленая скумбрия в рассоле рецепт

Скумбрия в рассоле

Скумбрия — одна из самых полезных и доступных рыб, которую можно купить практически в любом магазине. Ее мясо содержит необходимые человеку микроэлементы — калий, магний, фосфор, селен, медь и многие другие, а также витамины группы В В1, В3, В6, В12 , А, D, Е и, что особенно важно, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Скумбрию готовят всеми возможными способами: варят, жарят, запекают, тушат, консервируют, но самый простой и полезный способ — засолка. Она позволяет сохранить в рыбе витамины, которые при длительной термической обработке теряют свои полезные свойства.

7 рецептов засолки скумбрии в домашних условиях

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка скумбрии в рассоле целиком 6. Приготовил : Владимир Братиков. Блюдо: Закуски. Количество порций 3.

Соленая скумбрия в рассоле
Как засолить скумбрию дома
Скумбрия в рассоле
Скумбрия малосольная кусочками в рассоле в банке
Засолка скумбрии в рассоле целиком
Засолка скумбрии в рассоле кусочками (с луком и маслом)
Засолка скумбрии целиком в рассоле
Соленая скумбрия в чайном рассоле
Скумбрия малосольная кусочками в рассоле в банке
Скумбрия соленая в рассоле
Засолка скумбрии в рассоле целиком
11 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы

Автор Татьяна. Рецепт из разряда вкусно и просто рыбка получается в меру соленой и очень нежной. Ингредиенты воды 0,5 л. Реклама помогает Овкусе.

  • Скумбрия в рассоле - рецепт автора Татьяна
  • Покупая замороженную скумбрию, следует обращать внимание на ледяную глазурь. Лед должен быть прозрачный и однородный, без желтизны, темных пятен, трещин и наплывов.
  • Сегодня делюсь с вами очень необычным и удачным способом засолки скумбрии в рассоле с добавлением чая. Скумбрия, засоленная в чайном рассоле, получается очень вкусной, сочной, в меру солёной.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы. Кулинарные статьи и лайфхаки
  • Как засолить скумбрию в домашних условиях?
  • Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food.
  • Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
  • Соленая скумбрия в рассоле - пошаговый рецепт с фото на spaman-go.ru
  • Вкусная, аппетитная солёная скумбрия домашнего приготовления - отличная рыбная закуска и для повседневного перекуса, и для праздничного застолья. В этом рецепте я расскажу вам о том, как засолить скумбрию в рассоле целиком вместе с головой.
  • Людмила НК Поваренок 8 уровня. Однажды я уже выставляла рецепт соления скумбрии, хочу предложить ещё один вариант соления, но уже в рассоле, типа, а-ля скумбрия копченая.
  • Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион?
Как посолить скумбрию кусочками в рассоле в домашних условиях?
Пошаговый фоторецепт
Описание приготовления:
Ингредиенты
Ингредиенты:
Сезонное меню

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи