Салат Капрезе
Как не бывает дыма без огня, так и праздничный стол невозможно представить без салата. Всего пару десятков лет назад большинство отечественных банкетов украшали лишь оливье и «сельдь под шубой». Сейчас ситуация в корне изменилась. Как ресторанные кулинары, так и домохозяйки, стараются удивить гостей разнообразными рецептами.
Важно не пересушить мясо на сковороде, чтобы оно осталось сочным. В салат можно добавить немного чеснока или любых травок, а вот уксус добавлять не стоит — он здесь будет слишком агрессивным и может. Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым соком. Плотный салат на завтрак — это не только вкусно, но и полезно! Рецепт хорош тем, что допускает различные комбинации ингредиентов: можно использовать только фасоль или только спаржу, вместо куриных яиц.
- Салат Капрезе — рецепты с фото и видео на spaman-go.ru
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Салат Капрезе настолько прост в приготовлении, что сделать его действительно вкусным довольно
- Из указанного количества ингредиентов получается 3 -4 порции. Томаты нарезать кружочками.
- Рецепт салата "Капрезе" с ароматным соусом | Меню недели
- Родиной салата Капрезе считается живописный остров Капри, расположенный в Неаполитанском заливе итал. В современном виде салат появился относительно недавно — примерно лет назад.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Моцарела и базилик уже сочное сочетание, а помидорыдополняют вкус.
Лично я делаю такой салат дня два-три подряд, пока мы с мужем не поймем, что пора остановиться. И дело не только в помидорах, моцарелле и базилике. Ароматная заправка - вот она то и делает салат каким-то особенным, притягательным, таким, что словами не описать. Рецепт приготовления салата капрезе с ароматным соусом весьма прост. Не нужно ничего обжаривать, запекать, мариновать и настаивать салат несколько часов в холодильнике.
