Белокочанную капусту тонко нашинковать, сложить в миску и помять руками, чтобы капуста дала сок. С кусочка корня сельдерея срезать кожуру и натереть на терке для корейской морковки или на обычной крупной терке.
Салат из корня сельдерея с яблоком и мятой
Салаты с сельдереем полезны для здоровья и фигуры, так как на его переваривание организм тратит больше калорий, чем он содержит. Мы подобрали два десятка вкусных салатов из корневого, черешкового и листового сельдерея, которые помогут разнообразить твое меню! Тебе понадобится: г корня сельдерея, г листьев и стеблей сельдерея, 35 мл яблочного уксуса, 60 г светлого изюма без косточек, 1 пучок свежей петрушки, 70 мл оливкового масла. Приготовление: В небольшую стеклянную баночку налей уксус, масло, всыпь соль и специи, накрой крышкой и взболтай. Полученной заправкой минут на 15 залей распаренный в кипятке и промытый изюм.
Корневой сельдерей представляет из себя очень полезный и вкусный овощ. Но из-за его сильного, специфического запаха не все его любят. Мне остается только пожелать всем поближе познакомиться с корневым сельдереем, постараться полюбить его и почаще готовить. Зимой этот овощ особенно нам необходим, ведь он способен восполнить нехватку витаминов и придать нашему организму новых, свежих сил. Корневой сельдерей можно варить, жарить, но полезнее всего употреблять его в сыром виде.
- Салат из свеклы и сельдерея - Диетический ПП рецепт с фото и видео - Калорийность БЖУ
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Как вы уже заметили, некоторые эксперименты на кухне иногда заканчиваются плачевно, а все потому, что очень часто мы не знаем, что с чем надо смешать, но в итоге хотим получить именно тот идеальный вкус, а также аромат самого полезного в мире блюда. Сегодня мы с вами приготовим волшебный оздоровительный салат из корня сельдерея и яблока.
Салат из сельдерея корневого
Морковь — 3 шт. Морковь, свеклу, корень сельдерея и чеснок очистить, измельчить вместе с сыром с помощью блендера и заправить сметаной. Салат из моркови и корня сельдерея Морковь — 4—5 шт. Салат из сельдерея и свеклы с йогуртом Ингредиенты г корня сельдерея, 1 свекла, 1 луковица, мл несладкого йогурта, 3 чайные ложки лимонного сока, соль.