Рыбные котлеты в томатном соусе
Для рыбных котлет лучше подойдет нежирная и недорогая рыба. Если рыба крупная, удобнее использовать филе. Можно делать котлеты также из мелкой рыбы, при этом небольшие косточки можно оставить. Если вы имеете дело с филе, лучше порубить его двумя ножами, мелкую рыбешку прокуртите через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне.
Мука - столовых ложек Яйцо - 1 штука Йогурт - 2 столовых ложек Укроп Соль Лук - 1 штука Филе рыбы у меня хек - грамм Хлопья овсяные - пол стакана Перец черный молотый. Автор рецепта Кухня Наизнанку , мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги , салаты , торты , тесто.
Посетитель ресторана больше получаса ожидает, когда ему принесут заказанное блюдо. Наконец появляется официант: - Еще минутку или две, сэр, и я подам вам вашу рыбу. Я предпочитаю лук в котлеты тереть на мелкой терке, до консистенции пюре. Времени это занимает не больше, чем при обычной нарезке, а котлеты получаются гораздо более воздушные.
Похожие статьи
- Бутоньерки для машин своими руками - Имбирное печенье Колокольчики - кулинарный рецепт
- Экономные котлеты рецепты
- Фото дома с гаражом до 200 кв.м - Роллы в домашних условиях - Лучшие кулинарные рецепты домашних рол
- Как сделать вкусно котлеты из мясного фарша - Что приготовить на Пасху 2024 Простые рецепты с фото