Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
С фаршированными запеченными кабачками очень легко экспериментировать, ведь нейтральный вкус этого овоща можно легко подчеркнуть мясом, различными овощами и любимыми специями. Но, хотя рецептов фаршированных мясом кабачков существует множество, независимо от варианта приготовления блюда, желательно брать молодые овощи с мягкой кожицей и нежной сердцевиной. Итак, делимся с вами самыми лучшими рецептами кабачков с фаршем в духовке. Для приготовления этого восхитительного блюда понадобится: крупный молодой кабачок, полкило любого фарша, пара-тройка луковиц в зависимости от размера , небольшой пучок молодой зелени, граммов сыра твердых сортов, майонез по вкусу, две столовые ложки томатной пасты или соуса, специи по вкусу.
Как приготовить кабачки с фаршем, сыром, помидорами?
Запеченные кабачки с сыром и помидорами — это блюдо, которое в нашей стране уже успело стать классикой. Что не удивительно, ведь очень многие выращивают кабачки на своих дачах и в период сбора урожая одаривают ими родных, друзей, соседей и даже первых встречных. Тренд на здоровое питание, становящийся в последнее время все более актуальным, диктует свои правила — печь, а не жарить. Это в полной мере относится и к кабачкам, ведь при жарке они впитывают много масла, а вот при запекании в духовке этого удается избежать. Запекать кабачки можно несколькими способами.
Кабачки, фаршированные фаршем и сыром, в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Это сытное блюдо получается сочным благодаря тёртым кабачкам, помидорам и яично-сметанной заливке. А слой расплавленного сыра делает запеканку невероятно аппетитной. Форму для запекания смажьте маслом. Распределите по дну половину кабачков, затем выложите фарш и покройте его остальными кабачками. Вам понравился рецепт?
Похожие статьи
- Мясо по-французски с картошкой фаршем в духовке рецепт пошаговый
- Запеченная курица в духовке с яблоками и апельсинами рецепт
- Вкусные соус для фаршированных перцев - Рецепт Перец, фаршированный мясной начинкой
- Калорийность запеченного картофеля в духовке без масла - Картошка в духовке: свежий взгляд на любимы