Тонкие блины на молоке
Налистники — они же в простонародье блины — блюдо, которое любят все, от мала до велика. Но все же некие отличия у налистников и блинов имеются, они не существенны, но налистники получаются более тонкими и эластичными, в них начинка распределяется не по всей поверхности, а с краю или по центру, также вкус налистников более нейтральный, это для того, чтобы ярче чувствовать начинку, блины же более плотные и пористые, имеют характерный вкус. Готовят налистники с творогом, сегодня предлагаю немного изменить начинку, вернее разбавить творог маковой начинкой, получится невероятно вкусно и сытно. Налистники можно приготовить сладкие, также их можно сделать с начинкой из фарша, очень вкусно получается с паштетом из лесных грибов, в общем, все зависит от вкусовых предпочтений.
Налисники — тонкие блины на молоке по несложному рецепту. Надо напечь блинов и каждый сам себе выберет начинку по вкусу. Культура приема пищи у каждого народа — уникальна.
Мне понравился рецепт, правда не могла отмерить гр муки, идеально подошло полтора стакана по мл муку использовала органическую, блины вышли тонкими и вкусными. Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные, тонкие налистники!
