Басма в домашних условиях
Также блюдо приготовленное в казане. Еще иногда его называют "басма". Блюдо сезонное, поэтому вполне допускаются кабачки, баклажаны, айва и т. Ингредиенты рецепта дымлямы Баранина; Курдюк; Картофель или айва; Морковь; Болгарский перец; Чеснок; Помидоры; Капуста; Репчатый лук; Кислые яблоки; Приправы; Как приготовить дымляму, пошаговый рецепт с фото На дно холодного казана укладываем пластины курдюка.
Басма по-узбекски входит в число простейших блюд узбекской кухни. И, при этом, - очень сытных и сравнительно недорогих. Мы хотим предложить Вам сделать Басму по рецепту с тушенкой.
Замечательное блюдо для праздничного застолья. Готовить его очень легко, главное всё правильно выложить, ничего не перепутав. Готовить его можно на костре, но лучше на плите, так как костёр довольно сложно регулировать, чтобы не было сильного пламени. Маринованные рёбрышки и лук кладём в казанок с маслом. Затем - слой из очищенной и нарезанной моркови. Выкладываем целый картофель по центру, по краям - половинки кукурузных початков.
