Картофельные оладьи
Оладьи с картошкой на кефире — очень необычное, оригинальное блюдо, которое сначала вызывает изумление, а потом…. Интересно также, что формовка изделий немного напоминает процесс приготовления хачапури: начинка выкладывается в центр лепешки из теста, края его защипываются сверху, после чего она снова слегка раскатывается. Только вот никакого сыра внутри оладий вы не обнаружите, так как в нашем случае мы используем картошку с жареным луком. Получается очень вкусно, особенно если подать такие оладьи с хорошей густой сметаной и дополнить маринованным овощами по вкусу. Вместо кефира в тесто оладий с картошкой можно добавить другие кисломолочные продукты, например, натуральный йогурт питьевой или даже не слишком густую ряженку.
В современном мире доступна быстрая еда, например, можно всегда перекусить в Макдональдсе, однако, домашние картофельные драники не требуют много усилий, времени и материальных затрат, а придутся по вкусу всем членам семьи и будут полезнее фастфуда. Классический рецепт оладушек из картофеля очень прост. Оладьи можно сделать с грибами, луком, на дрожжах, на кефире, постные, с начинкой из моркови, капустно-овощные в горшочке, часто используется в приготовлении тыква, а также мясо. Дрожжевые оладьи в т. Но оладьи из картошки выбираются домохозяйками намного чаще.
- Пышные оладьи из картофеля и кабачков – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные оладьи на кефире 3.
- Картофельные оладьи из пюре — блюдо очень простое, домашнее. Его можно подать на стол в чистом виде, дополнив сметаной или любимым соусом, а также на гарнир к жареному мясу, птице, рыбе.
- Драники — это нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой. Считаются национальным белорусским блюдом, хотя первыми их начали готовить гурманы-немцы.
- Оладьи из картошки – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Чтобы приготовить вкусное блюдо, необязательно покупать дорогие продукты.
- Автор: Дмитрий, читатель и автор Food.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Существует много различных рецептов приготовления, где главным ингредиентом является картофель. В основном из него готовят пюре, а иногда драники. Но также из картошки можно приготовить вкусные оладьи.
