Как сделать щучью икру для бутербродов

Скажу сразу — я не разделяю точку зрения некоторых людей о том, что-де щучья икра ещё вкуснее, чем чёрная: это было бы чересчур. Но вот по соотношению цены и качества щучьей икре действительно нет равных, и это отличная возможность купить настоящий деликатес за весьма разумные деньги. А как сделать щучью икру ещё вкуснее? Приготовить из неё эту закуску со сметаной, которая добавит вкусу икры небольшую кислинку, а её текстуре — сливочную бархатистость, и луком, чтобы привнести нотку пикантности в это шоу.

Вкусный посол щучьей икры в домашних условиях

Мы принимаем заказы круглосуточно. Икра: вся правда о деликатесе. При слове «икра» сразу возникают ассоциации — красная, чёрная, ну, и «заморская баклажанная» правда, у тех, кто знает советские комедии почти наизусть.

Как солить икру

Когда речь заходит о щучьей икре, стоит знать, что она всегда ценилась очень дорого. На царском столе, несмотря на миф, созданный известным фильмом, в котором Иван Васильевич меняет свою профессию, всегда ценилась икра именно из волжской щуки. Красная, черная, заморская баклажанная — это не более, чем вымысел сценариста.

Кто сказал, что домашняя кухня должна быть обыденной, а икра только для шикарных ресторанов? Заядлые рыбаки знают, что это не так. Рыба делает наш рацион не только полезным, но и разнообразным.

Похожие статьи

• Закрытые бутерброды рецепты простые и вкусные
• Горячие бутерброды в духовке рецепты на батоне
• Видео усилители на микросхеме тда
• Почему микрофон не работает в видеочате