Чизкейк с творожным сыром и печеньем Орео
Чизкейк из творога и сыра — адаптированный к нашей кухне вариант классического американского чизкейка. По нашему рецепту он готовится на основе сливочного сыра «Филадельфия» и обычного творога, взятых в пропорции соответственно, а также жирных сливок. Разобраться с процессом готовки в домашних условиях вам помогут пошаговые фото, которыми проиллюстрирован каждый этап. Несмотря на отступление от классической технологии, чизкейк с творогом и сыром получается невероятно нежным и вкусным, а благодаря финансовой экономии все-таки сливочный сыр обходится гораздо дороже творога готовить его вы сможете чаще традиционного чизкейка по-американски. Вместо «Филадельфии» можно взять «Маскарпоне» или «Almette» ванильный или йогуртовый , а в песочную основу для десерта добавить граммов 50 измельченных грецких орехов, которые улучшат вкус и аромат блюда. Елена Авдишина.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Чизкейк Нью-Йорк — это классический американский сырный десерт. Основа для него готовится из песочного печенья, смешанного с растопленным сливочным маслом, а второй слой из творожного сыра и глазури из сметаны. Это чизкейк, требующий выпечки в духовке, поэтому его лучше всего готовить в зимой или осенью, когда не так жарко. Традиционно его подают с клубничным соусом, шоколадом или карамелью, с желейной прослойкой, с ягодами или фруктами. Особенность чизкейка в том, что финальное покрытие можно выбрать по своему усмотрению, поэтому десерт способен удовлетворить вкус каждого.
Похожие статьи
- Модные макияж видео - Вечерний макияж для карих глаз пошагово. фото и видео уроки
- Тюльпан из гофрированной бумаги своими руками пошаговое - Способы плетения из газетных трубочек: мас
- Как пошагово нарисовать открытки - Делаем открытки ветеранам на 9 Мая (пошагово)
- Рецепт с цветной капустой с картошкой - Индейка с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру