Печенье "Творожные розочки" просто

Печенье розочки из творога с белковым кремом

Эти печенья готовятся так быстро, что если вы приготовите тесто на ночь, то на утро сможете удивить вашу семью красивым «букетом» роз, который можно подать к горячему и ароматному кофе. Раскатать тесто в пласт шириной примерно мм и с помощью круглой формы или бокала вырезать круги. Затем получившийся рулет с помощью ножа разделить на две равные половины и у вас получится две розочки.

Творожное печенье-розочки с безе

Старый добрый рецепт из маминой тетрадки, печенье замечательное, проверенное временем, помню его с детства. Советы: Соду в тесто добавлять обязательно, иначе при выпечке розочки «не расправятся». В белки помимо ванили можно добавить лимонную цедру или корицу. У яиц отделить желтки от белков понадобятся и желтки и белки отдельно. Замешиваем тесто: Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры, для этого его заранее нужно достать из холодильника, минимум за час до начала приготовления.