Песочный лимонный пирог с безе
Нежный лимонный пирог с безе — условно французский пирог из песочного теста, тарт с лимонным курдом, покрытый нежной швейцарской меренгой. Как приготовить открытый лимонный пирог с меренгой в домашних условиях? Совсем несложно, используя простой рецепт пирога из песочного теста с вкусным кремом из лимона и воздушным безе, идеальным сочетанием кислого и сладкого вкуса. Многие считают открытый пирог с безе и лимонным курдом американским, итальянским десертом, французским или традиционным английским тартом.
Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы есть их не обязательно! Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу! Яичные белки часто используют в кулинарии. Белки, взбитые до стойких пиков вместе с сахаром, запекаются в духовке и превращаются в меренги, или безе. Сгущенное молоко делали и делают сегодня не только простое, с сахаром, но и с разными добавками: с какао и с кофе.
Вкуснейший торт-безе с лимонным кремом — десерт достойный воскресного обеда. Торт без муки, крем без молока. Сладкое безе с хрустящей корочкой и нежной серединкой, сливочный лимонный крем, ароматная мята и нотки горького шоколада, обязательно попробуйте приготовить этот замечательный тортик.
Похожие статьи
- Как приготовить пирожное - Творожное пирожное - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
- Калорийность запеченного картофеля в духовке без масла - Картошка в духовке: свежий взгляд на любимы
- Рецепт ватрушка со сметаной пошагово
- Модные макияж видео - Вечерний макияж для карих глаз пошагово. фото и видео уроки