Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты (fb2)
РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Мои любимые рецепты Туманчик Туманчик.
Автор: Евгения Лукина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Заморозка помидоров на зиму — это быстро, просто и практично. И дешево. Летом ароматные свежие помидоры можно собрать с дачной грядки или купить на рынке совсем недорого и заморозить на зиму. Использовать по мере необходимости, как и свежие, добавляя в супы и борщи, в овощные рагу, каши, подливки и соусы — много где найдется им применение. Салат, конечно, из замороженных помидоров не сделаешь, но все остальное — без вопросов.
