Рыба, запеченная в фольге на углях
Ни для кого не секрет, насколько вкусна щука на мангале. Рецепты этой рыбки на углях в интернете очень много. Она не так сложно готовится, для приготовления подойдёт обычный мангал. Самый красивый выход из ситуации — совместить приготовление щуки на мангале с рыбалкой, совместить приятное с полезным. Для приготовления подойдёт любой мангал, из чугуна, купить также можно и складной в любом супермаркете.
Один из способов приготовления рыбы, который очень популярен, — это жарка рыбы на мангале. Сегодня существует масса интересных рецептов, поэтому на мангале можно запечь рыбу в фольге, приготовить стейки и шашлыки. Для приготовления рыбы на мангале требуются особые виды рыб. Лучшей рыбой для жарки на мангале будут жирные сорта рыбы с наименьшим количеством костей. Нежирная рыба не годится для мангала, так как мясо рыбы только усохнет, а не зажарится.
Щука на углях в фольге
| Сочный сазан | 98 | Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,. | |
| Ингредиенты | 26 | В весеннее время так и тянет выбраться на природу, устроить пикник, приготовить какое-нибудь легкое, но вкусное блюдо с ароматом костра. К таковому относится щука на решетке на мангале: ее очень просто готовить, процесс не займет много времени и сил, потребуется совсем немного ингредиентов, а результат получается потрясающим. | |
| Сезонное меню | 179 | Если вы любите участвовать в различных походах на водоемы, то щука, которую вы поймали, становится неотъемлемой частью вашего стола. На природе можно приготовить вкусные и аппетитные блюда из этой рыбы. | |
| Как правильно готовить? | 277 | Щука на гриле — вкусное блюдо, которое с легкостью можно приготовить на природе, а при наличии духовки с функцией гриль, и в домашних условиях. | |
| Ингредиенты: | 41 | Автор Алёна Моисеева. | |
| В фольге на решетке | 205 | Что может быть лучше, чем вкусная и свежая рыба на мангале, только при виде которой уже текут слюнки. |
Щука в сметане на решетке Ингредиенты: щука 1 кг; г сметаны; масло сливочное; зелень; соль; черный перец; Щука в сметане на решетке Приготовление: Очищенную от чешуи и выпотрошенную щуку порежьте вместе с костью на небольшие стейки, обмажьте солью, перцем; Зелень любую мелко порубите и перемешайте со сметаной. Опустите в эту смесь куски рыбы на пятнадцать минут; Решетку смажьте сливочным маслом и обжарьте над раскаленными углями щуку в сметане до готовности. Щука в сметане с грибами Ингредиенты: г филе щуки; 4 шт куриных яйца; г сметаны; 2 луковицы; г грибов; 1 пучек укропа; сухари панировочные; растительное масло; соль; специи душистый перец и другие приправы для рыбы по вкусу.
