Как украсить торт своими руками
Фигурки из шоколадной мастики — отличный подарок, особенно если вы приготовите их самостоятельно. Такие презенты, изготовленные с любовью, сохранятся в памяти навсегда, особенно если вы слепите из мастики что-то уникальное и личное, касающееся только того человека, которому вы решили преподнести такой шоколадный сюрприз. Например, очень здорово было бы вылепить милое животное, с которым у вас ассоциируется данный человек. Такой вот поделкой можно не только сделать приятный сюрприз, но и без слов сделать признание и рассказать о своих чувствах дорогому вам и близкому человеку. Попробуйте сделать забавного шоколадного мишку, держащего в руках сердечко.
.jpeg "Шоколадные бабочки для торта своими руками: мастер класс с фото пошагово")
![Поделки из шоколада [60 фото]](https://chocoladny.ru/wp-content/uploads/2021/11/Ukrashenie-torta-shokoladom-29-800x400.jpg "Как украсить торт шоколадом — 15 вариантов шоколадного декора")
Горячий вязкий напиток, трюфели, муссы, суфле, глазурь и шоколадные фигурки на торт своими руками — благодаря наместнику испанского короля Фернанду Кортесу, который завез какао бобы в Европу, сегодня кулинары активно используют шоколад в своей работе. Однако еще пару сотен лет назад его могли себе позволить исключительно знатные и состоятельные европейцы. Сегодня же купить качественный кондитерский шоколад для своих шедевров может абсолютно любой кондитер. На вкус и качество шоколада в значительной степени влияет сорт какао бобов и технология приготовления температура, время, добавки. Сначала плоды какао очищают, удаляют из них лишнюю влагу, затем дробят в крупку, которую позже размалывают до получения тертого какао.
Приготовленный своими руками шоколадный торт — это прекрасный десерт как на случай семейных торжеств, так и для обычного домашнего чаепития. А если его еще и творчески украсить, он станет настоящим украшением стола — и особенно праздничного. Способов красиво декорировать торт в домашних условиях существует огромное множество.
