Карта раздела
В нынешнее время в магазинных прилавках столько видов вкусных хлебобулочных изделий, что от их ассортимента голова идет кругом. Но если ознакомится их составом, становится ясно, что кроме муки, воды и дрожжей, там куча всякой химии, прочитав названия которых такой хлеб не охота есть. Люди все с большим рвением познают о правильном питании и стараются есть натуральные продукты, приготовленные в домашних условиях. Сегодня я с вами поделюсь рецептом приготовления вечной закваски для хлеба, которую можно вывести в домашних условиях без добавления самого противоречивого по мнениям ученых продукта — дрожжей. Закваска делается на основе всего 2-х ингредиентов: ржаной муки и теплой кипяченой воды. Приготовление закваски затруднительно только на первый взгляд.
Галина Назарова. Сегодня будем печь хлеб — на дрожжах и закваске. Я начала активно печь хлеб в году потому, что хотела научиться работать с закваской. У меня был период, когда я пекла только заквасочный хлеб.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Галина Назарова.
- Количество теста рассчитано для расстойки в корзине диаметром 17 см. Масса теста — г.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Хаврошечка Поваренок 5 уровня. Прекрасный и очень вкусный ржаной хлеб из ржаной муки грубого помола. Из того, что я узнала об этой муке.
Похожие статьи
- Оборудование для масло в домашних условиях - Приготовление сливочного масла в домашних условиях
- Самый простой что приготовить на ужин - Что можно приготовить на ужин быстро, вкусно и
- Тушенка из в домашних условиях на зиму - Приготовление тушенки из мяса диких животных
- Блок хаус изготовление своими руками - Технология монтажа блок -хауса своими руками