Рецепт шанежек

Сибирские шанежки

Уральские шаньги с картошкой — традиционное блюдо не только этого региона, но и всего русского Севера. Внешне такая выпечка очень похожа на ватрушки, с той разницей, что начинку для нее крайне редко делают сладкой. В наше время чаще всего шаньги готовят с картошкой, а вот раньше в ход активно шла ячневая каша. Есть и другие варианты начинки: творог, рис, грибы.

Шаньги с картошкой и сыром со сметаной в духовке из дрожжевого теста

Нежные, сочные и очень ароматные шанежки на сковороде. Простой рецепт на каждый день. Приветствую вас на канале "Карамелька"!

Шаньги с картошкой, как у бабушки, без дрожжей
Шанежки с картошкой и грибами
Шаньги с картошкой
Шаньги с творогом
Уральские шаньги с картошкой
Шаньги с картофелем
Шанежка с картофелем как в детском саду
Шаньги с сыром
Картофельные шаньги из пресного теста

Шаньги, шанежки - русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого или песочного теста. Шаньги не бывают сладкими, только солеными. В честь них даже существует праздник- 14 ноября "День поморской шаньги". Шаньги пекли с различными начинками На сегодняшний день используется в основном картофельное пюре или творог.

Энергетическая ценность:
Забота о репутации
Сезонное меню
Видео рецепт
Пищевая ценность порции
Оставить отзыв
Способ приготовления
Описание приготовления:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Добро пожаловать на Аймкук!
Используемая техника:
Ингредиенты: 98 Выпечка и десерты.
Приготовление 442 Простой рецепт шаньги с картошкой идеально подойдет, если вы ищите вариант сытной и нежной домашней выпечки.
Состав / Ингредиенты: 154 Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.
Пошаговый рецепт с фото 244 Шанежка с картофелем — вариант несладкой выпечки, которая занимает вкусное и достойное место в меню детсадовской недели. А мы достанем заветные блокнотики и запишем аутентичный рецепт, чтобы порадовать своих домочадцев ароматными плюшками.
Ингредиенты 246 Обо всём на свете. Старинный рецепт мезенских пресных шанежек.
Как приготовить шанежки по рецепту детского сада 43 Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге. Войти как пользователь.
461 Русские шаньги — круглые открытые пирожки-коржики с картофельной начинкой. По внешнему виду они напоминают ватрушки, но начинка у них никогда не бывает сладкой.

Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой, сдобренной молоком и маслом картошкой, издавна пекут на Урале и в Сибири. Казалось бы, незамысловатые в приготовлении лепешки наполненные сверху картошкой, что в них может быть особенного? Но стоит достать шаньги из духовки и ваш дом наполнится густым ароматом аппетитной выпечки, устоять перед которой невозможно. Уверены, вкус свежих шанег с картошкой, покорит любого гурмана, приготовьте шаньги дома и порадуйте самых близких настоящим лакомством. Дата загрузки:

Похожие статьи