Оладьи на ряженке без яиц
Пышные оладушки для семейного завтрака можно приготовить из любого кисломолочного продукта. Я сегодня хочу предложить вашему вниманию оладьи на ряженке. В моей семье к этому напитку испытывают особую любовь, поскольку с раннего детства, когда мы ездили со старшей сестрой на «Привоз» за продуктами, всегда заходили в молочный корпус и выпивали по стакану густой, ароматной и невероятно вкусной деревенской ряженки. Сейчас ее можно купить в любом магазине в отделе молочки и приготовить разные виды выпечки. Подготовьте продукты по списку. Ряженка и куриное яйцо должны быть комнатной температуры, так с готовым тестом буде проще работать.
Подойдет любая зелень, которая вам по вкусу. Подавать такие оладушки можно с жирным йогуртом, сметаной или хрустящим салатом. Давненько искала рецепт пышных нежных оладушек. Перепробовала множество.
Чтобы приготовить Пышные оладьи на ряженке с яблоками необходимо Яйца взбить с сахаром, влить ряженку, добавить ваниль и просеянную муку. Яблоки очистить от семян и кожуры, натереть на средней терке и выложить в тесто. Перемешать, добавить гашеную соду и снова перемешать.
