Мачанка по белорусски с блинами картофельными
Простой рецепт » Завтраки. Мачанка по белорусски с блинами картофельными Как вкусно сделать Мачанку по белорусски с блинами картофельными простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Что же такое мачанка - это белорусское национальное блюдо, мясной соус, который готовится на основе обжаренных свежих свиных рёбер, которые потом тушатся на сковороде, либо в глиняном горшке с подливой.
Ингредиенты: свиные ребра — г. Наталья Петрова , специально для Kulina. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык!
5 лучших рецептов мачанки по-белорусски
Мачанка многие пишут и говорят мoчанка — это самoе настoящее белорусскoе национальнoе блюдо, которое готовится из имеющихся мясных изделий ребрышки, грудинка, колбаски. Сначала они обжариваются, а потом тушатся с подливкой на муке и масле некоторые советуют добавлять в соус молоко или сметану. Раньше это блюдо делалось в печи, аромат наполнял дом и манил всех к столу. Традиционно мачанку подавали с толстыми блинами. Название блюда пошло от слова «мачаць», что означает "обмакивать".
