5 рецептов домашнего кваса
Домашний квас — замечательный натуральный напиток, который имеет массу преимуществ. Он прекрасно утоляет жажду, освежает, придает сил и нормализует обмен веществ благодаря выделяемым при брожении полезным элементам. Особенно вкусным получается квас в домашних условиях, когда используются натуральные ингредиенты.
Квас не только отлично освежает и утоляет жажду в знойный день. Он улучшает обмен веществ, снижает усталость, а также благотворно влияет на работу желудка, сердца и сосудов, предотвращает развитие нежелательной вредной микрофлоры в организме. Готовят квас из солода и муки на основе брожения, а также из ржаного хлеба.
| Домашний квас из ржаной муки, пошаговый рецепт с фото на 29 ккал | Мои ссылки | 416 | В жаркое время года больше всего хочется освежиться и почувствовать прохладу. |
| 5 рецептов домашнего кваса | Эксперты объясняют от Роскачества | Как приготовить квас | 84 | Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков. |
| Квас в домашних условиях на закваске — рецепт на 3 литровую банку | 436 | Рецептов кваса сейчас очень много и выбрать подходящий по вкусу и ингредиентам не составит особого труда. В большинстве рецептов указывается хлеб, но сделать вкусный и насыщенный напиток можно без него. | |
| Сезонное меню | 46 | Квас в домашних условиях на закваске — рецепт на 3 литровую банку. Вкуснейший хлебный квас на сухарях с сухими дрожжами рецепт на 5 литров. | |
| Ингредиенты | 337 | По вкусу квас с лимонной кислотой и дрожжами напоминает легендарный напиток, который в советское время продавался в бочках. При этом рецепт простой и не требует сложных ингредиентов, кроме лимонной кислоты и дрожжей понадобятся только вода и сахар. | |
| Пошаговый фоторецепт | 139 | Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Квас — это один из традиционных славянских напитков, история которого насчитывает уже не одно тысячелетие. Само название в различных славянских языках восходит к слову «кислый» например, пол. В основе приготовления кваса лежит процесс брожения муки, солода или же сухого дрожжевого хлеба. В качестве дополнительных компонентов, придающих напитку неповторимые вкусовые и лекарственные свойства, могут выступать травы, фрукты, ягоды, мед и даже овощи. Фруктовые и ягодные квасы зачастую готовят без добавления хлеба.
Похожие статьи
- Видео как сделать игрушку на елку в домашних условиях
- Как правильно заниматься йогой в домашних условиях - Что делать, когда мучает бессонница. Какие наро
- Помидоры в домашних условиях выращивание видео - Помидоры Рапунцель: описание сорта, достоинства и
- Покраска волос кончики фото - Окрашивание кончиков волос в домашних условиях