Маринованные кабачки как грибы на зиму
Кабачки — овощ универсальный, он хорош и для жарки, и для тушения, и для заморозки, для приготовления различных блюд — закусок, гарниров и даже десертов. Заготовка «кабачки под грибы» получается невероятно вкусной, овощи действительно напоминают грибы по структуре. Для их приготовления используется минимум ингредиентов, при чем они самые простые и распространенные. Готовую закуску перед подачей можно заправить ароматным подсолнечным маслом или ограничиться свежей зеленью, репчатым луком.
Хочу поделиться отличным рецептом салата из кабачков на зиму. Кабачки получаются очень вкусными, по вкусу напоминают маринованные грибы. Подготовить все ингредиенты. Кабачки помыть и порезать кубиками, морковь очистить и порезать кружочками, чеснок порезать пластинами, зелень мелко порубить.
- Кабачки «как грибы» на зиму: рецепт с фото
- Сегодня я расскажу вам как из обычных кабачков сделать очень вкусную и необычную зимнюю заготовку - кабачки как грибы. По этому рецепту у вас получаться вкуснейшие кабачки, которые на вкус очень похожи на грузди.
- А хотите еще один рецепт заготовки из кабачков на зиму? Да пожалуйста!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кабачки "как грибы" на зиму 9.
- Маринование и консервирование овощей на зиму — это не только наша кулинария, но и наша культура. Где не встретишь хозяйку, которая не занимается домашними заготовками на зиму?
- Кабачки — удивительный продукт.
- Дно емкости у меня кастрюля застилаем чистым кухонным полотенцем или марлей сложенной в несколько слоев.
- Если приготовить кабачки по этому рецепту, то они получатся как грибы. Непродолжительная варка в кислом маринаде делает овощи хрустящими и очень вкусными.
- Кабачки как грибы на зиму — это очень вкусная и интересная заготовка, которая разнообразит как домашний, так и праздничный стол. Для приготовления аппетитного угощения на длительное хранение используйте нашу кулинарную подборку из восьми рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.
- Если вы любите кабачки, то обязательно заготавливаете их на зиму.
Отличный рецепт маринованных кабачков! Знаете, почему? Потому что легкий — до безобразия.
