Домашние Пончики на дрожжах 🥯 жареные на сковороде рецепт
Воздушные, пышные, ароматные и такие вкусные пончики - ну кто не соблазнится попробовать это лакомство? Я поделюсь прекрасным рецептом пончиков, тесто, для которых замешивается на молоке и дрожжах, а жарятся они в глубокой сковороде. Тесто получается мягким, податливым, а пончики из него после жарки становятся невероятно пышными и аппетитными. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой как сделала я или украсить глазурью - вкусно будет в любом случае! Вначале замесим тесто, для этого в глубокую миску насыпаем муку, добавим к ней соль, сахар и сухие дрожжи. Заметьте, что в данном рецепте в тесто добавляется не очень много сахара, вы можете добавить больше сахара, исходя из вашего вкуса, но я кладу сахара именно столько, сколько указано в рецепте, так как при наличии большего количества сахара в тесте, пончики начинают быстрее подрумяниваться в процессе жарки, даже, можно сказать, подгорать и не всегда успевают пропечься внутри.
Картофельные пончики на дрожжах. Подавайте эти воздушные пончики с хрустящей корочкой горячими, дополнив сметаной или сырным соусом. Картофель очистите, отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и разомните в пюре.
- Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Надо немного подогреть молоко и насыпать в него дрожжи, 2 ст.
- Дрожжевые пончики на молоке — классическая версия этой знаменитой выпечки.
- Слово «пончик» означает круглый, сладкий, жареный пирожок. Пончики очень похожи на пышки, но отличаются тем, что могут готовиться из разного теста, с начинкой или без неё.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В детстве, когда не было такого изобилия вкусностей на прилавках магазинов, баловала всеми изысками нас бабушка.
- Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики. Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.
- Многие боятся работать со свежими дрожжами, потому что считают это сложным занятием. Спешу вас успокоить, на самом деле все очень просто.
В домашних условиях жареные пончики воздушные и вкусные легко приготовить из домашнего дрожжевого теста. Сладкие пончики дрожжевые на молоке, вкусные как в детстве, мягкие и пышные. Классические на вкус они получаются жареные в масле из быстрого дрожжевого теста. Домашние пончики очень пышные из теста на сухих дрожжах и молоке.
