Зеркальная шоколадная глазурь за 5 минут
Лаппатированный от итал. В отличие от обычного полирования процесс шлифовки занимает меньше времени и с поверхности керамического гранита снимается меньший слой, что повышает технические характеристики. Натуральный керамогранит образуется в процессе полирования глазурованной поверхности специальными мягкими щетками, благодаря чему достигается визуальный эффект матовой поверхности. В некоторых источниках такой керамогранит называют лощеным или сатинированным.
У нас здесь рецепт зеркальной карамельной глазури, которой можно покрывать различные десерты, торты и пирожные. Универсальная глазурь из сахара и воды. Шоколадная зеркальная глазурь на желатине. Зеркальная глазурь на основе сливок и белого шоколада. Шоколадная глазурь с орехами «Гурмэ».
| 192 | Энергетическая ценность продукта Шоколадная глазурь: Белки: 4. Жиры: | ||
| 204 | Phone or email. | ||
| 491 | Это очень вкусно! | ||
| 41 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | ||
| 266 | Энди шеф — бесплатные рецепты. | ||
| 290 | В отличие от классического покрытия растопленным шоколадом, этот декор создает на поверхности десерта глянцевую сладкую пленку. |
Желатин размочите в холодной воде. Сахар, глюкозу, воду доведите до кипения. Вылейте на сгущеное молоко, шоколад, отжатый размоченный желатин. Добавьте краситель. Пробейте ручным миксером. Оставьте глазурь на ночь в холодильнике.
