Булгур с грибами в мультиварке
Рассыпчатый и ароматный рис с грибами - сытное и вкусное блюдо. Его можно подавать на стол как гарнир или как основное блюдо. Из грибов для этого блюда можно использовать не только лисички, но и другие грибы, пригодные для жарки. Конечно, лучше всего готовить из ароматных лесных грибов. Чтобы приготовить рис с грибами в мультиварке, важно выбрать подходящую крупу.
Шах-плов в мультиварке готовится со смесью басмати и дикого риса, что придают готовому блюду нужную рассыпчатость и вкус. У нас на сайте есть еще один вариант Шах-плова, и даже постный его вариант. Также думаем вас может заинтересовать еще один плов азербайджанской кухни - Чыхыртма - плов. Это рецепт вкусного рассыпчатого плова для любителей сладкого и острого одновременно!
Плов известен с незапамятных времен. В восточной народной медицине плов считался целебным и рекомендовался при истощении организма, недомогании, после тяжелых болезней. Великий врачеватель Абу Али Ибн Сина Авиценна даже рекомендовал плов несчастным влюблённым для облегчения душевных страданий.
