Печенье «Каштаны»
Bataleo Поваренок 1 уровня. Песочное печенье с необычным рецептом, очень вкусное, нежное и тающее во рту. Этому рецепту по моей памяти уже лет так Моя мама раньше покоряла гостей своими кулинарными способностями, затем был утерян блокнот с ее рецептами, а мне так хотелось вкусненьких каштанчиков и вот чудо Вот делюсь с Вами.
Из указанного количества ингредиентов получается 35 штук. Вареные желтки растереть с маслом. Добавить сметану. Добавить сахар и ванильный сахар.
Не определен. Из теста сформировать небольшие лепешечки. В центр каждой лепешки положить по орешку и сформировать шарик размером как грецкий орех. Пока печенки пекутся сварить глазурь. Для этого масло, сахар, молоко и какао смешать. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения и варить до полного растворения сахара.
