Осетинский пирог с картошкой и сыром лучший

Осетинские пироги: 10 самых вкусных рецептов (пошагово)

Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой. Осетинские пироги хороши сами по себе как самостоятельное блюдо с чаями и с кисломолочкой или подаются в качестве хлеба к супам и основным блюдам. Вообще, практически любая начинка в осетинских пирогах может сопровождаться сыром, кроме мясной, то есть сыр может быть добавлен к зелени, к картофельной, к капустной, к фасолевой, к тыквенной и другим начинкам.

Творожный пирог «из розочек»

Учимся готовить осетинский пирог под названием «Сабурани» с добавлением твогора. Это традиционное осетинское блюдо, изюминкой которого является приготовление теста. Уже интересно? Знакомимся, готовим и радуем близких вкусным сырным пирогом. Как уже говорилось «Сабурани» — гордость осетинской кухни.

Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин)

Осетинские лепешки с творогом и сыром на кефире на сковороде

Рецепт осетинского пирога с творогом и зеленью в домашних условиях

Рецепт осетинского пирога с сыром в домашних условиях

Осетинский пирог с мангольдом. Рецепт классический с фото пошагово

Тонкие поджаристые пироги-лепешки с разнообразными начинками пользуются огромной популярностью не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами. Сытные, ароматные и очень вкусные они стали новым гастрономическим трендом, потеснив более привычные роллы, суши и пиццу. Осетинский пирог со шпинатом — это полюбившаяся многим интерпретация традиционного пирога Уалибаха с рассольным сыром. Шпинат, не обладающий каким-то узнаваемым вкусом и ароматом, прекрасно дополняет нежную сырную начинку и делает выпечку максимально полезной. Листья этой овощной культуры содержат внушительное количество аскорбиновой и фолиевой кислоты, железа, йода, марганца, витаминов А, К, бетакаротинаи пр. Шпинат обладает антиоксидантным, общеукрепляющим, тонизирующим, противовоспалительным и мочегонным действием.