Сладкие морковные котлеты с манкой
Пищевая ценность блюда «Котлеты морковные с манкой» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень.
Крупно нарезать очищенную от кожуры морковь. Переложить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, после закипания убавить огонь на средний и так варить 15 минут. Спустя 15 минут, воду слить, а морковь остудить.
