А вы мечтали когда-нибудь сделать мармеладных червячков как в магазине, только дома и своими руками? И скорее всего у вас не получилась нужная тягучая структура конфет. Я знаю в чем секрет. Вы можете приготовить настоящий жевательный мармелад, если одновременно используете пектин и желатин в нужных дозировках.
Мармелад с желатином в домашних условиях
Мармелад — один из самых полезных десертов. Особенно, если он приготовлен своими руками. В основе лакомства — пюре из фруктов или ягод и желирующее вещество.
Дом Десертов » Рецепты » Кондитерские изделия » Домашний мармелад. Сегодня каждый из нас может найти хороший мармелад в любом магазине, но домашний мармелад намного вкуснее. А роматные цукаты, желе из цедры цитрусовых и мармелад набирают все большую популярность, так как это не только очень вкусные, но и полезные натуральные десерты.
Домашний мармелад с агар-агаром
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мармелад в домашних условиях Отзывы 4. Приготовил : Юлия Мальченко. Основной ингредиент: Желатин.