Кулинария как в домашних условиях сделать майонез

Классический домашний майонез в домашних условиях

Несколько раз делал майнез по этому рецепту, получилось очень хорошо. И вдруг при очередном смешивание стала делаться расслаиваемая эмульсия, а не майонез. Изменение было только в масле. За 4 эксперимента выяснилось: «Благода» и «Альтера» — майонез получаеться, «Слобода» — получаеться плохо, «Ольтера» — просто не смешиваеться.

Майонез в домашних условиях (блендером)

Алина Коломоец Поваренок 2 уровня. Приготовить майонез в домашних условиях гораздо быстрее, чем сбегать за ним в ближайший супермаркет. И самое главное! Майонез в домашних условиях - полноценный натуральный продукт, без красителей и консервантов. С ним любые салаты, бутерброды и закуски станут еще вкуснее. Категория: Соусы Домашний майонез.

Как приготовить ПП-майонез в домашних условиях
9+ рецептов, как приготовить домашний майонез
Майонез в домашних условиях в блендере
Как приготовить домашний майонез: рецепт, правила хранения и лайфхаки
Как сделать майонез в домашних условиях?
Как приготовить майонез в домашних условиях
Классический рецепт домашнего майонеза
Как приготовить майонез в домашних условиях: технология и распространенные ошибки
Майонез в домашних условиях
Как приготовить домашний майонез миксером

В домашних условиях майонез готовится блендером и миксером, очень просто, а пошаговый рецепт с фото и подробными описаниями поможет достичь результата даже начинающим и неопытным кулинарам. Французский соус майонез, наверное, самый известный из соусов. Как всякая знаменитость, обрел десятки «редакций» на любой вкус и под разные задачи.

Выбираем рецепт майонеза и ингредиенты для него
Распространенные ошибки
Как готовить классический майонез
Оставить отзыв
Сезонное меню
Видео рецепт
Состав / Ингредиенты:
Добро пожаловать на Аймкук!
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить классический домашний майонез в домашних условиях
Способ приготовления

Майонез — обязательная заправка на каждом столе. Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате "Оливье". Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях. Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Похожие статьи