Кирпичный Барбекю / Мангал из кирпича
С наступлением лета все едут на дачи или в загородные домики, чтобы отдохнуть от городской суеты на природе, пожарить мясо или просто приготовить что-нибудь на открытом огне. В этой ситуации без мангала не обойтись. Есть переносные приспособления, но на них не все можно пожарить. Поэтому большинство заранее делают планировку мангалов, и чаще всего из кирпича.
Кладка барбекю и мангалов
Невозможно представить жилище человека без отдельного помещения или места для приготовления еды. При этом все больше и больше городских и сельских жителей стремятся провести выходные поближе к природе, подальше от шума и суеты, например, в загородном доме или на даче. Садовые очаги приобретают со временем все большую популярность, ведь мало кто может устоять перед ароматным свежезажаренным мясом с хрустящей корочкой. В этой статье будет представлена инструкция, а также порядовка барбекю с казаном из кирпича.
В этом нам поможет кирпичное барбекю? Б арбекю — понятие многозначное. Оно означает, во-первых, саму жаровню с решеткой для приготовления мяса, во-вторых, процесс, связанный с приготовлением жареного или копченого мяса, в-третьих, блюдо, приготовленное данным способом, и наконец — вечеринку или прием. Виды барбекю Барбекю и мангалы из кирпича Кирпичный Барбекю — это садовая печь расположенная на открытом воздухе, в летнем домике или в беседке, приспособленная под приготовление пищи. Другими словами, барбекю из кирпича является красивым аналогом всем известного мангала открытого или закрытого типа, который имеет съемную металлическую решетку для приготовления мяса или рыбы. Такие мангалы еще называют садовые барбекю.
