Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами
Изготовление коптильни своими руками — дело быстрое и не очень сложное. С помощью этих советов можно без труда изготовить простую конструкцию на дачном участке, а результат её работы будет радовать вас и ваших гостей. Простое приспособление для копчения можно соорудить своими руками без особых усилий. Процесс копчения представляет собой тепловую обработку продуктов дымом.
Копченые продукты обладают удивительно аппетитным ароматом и умопомрачительным вкусом, однако их стоимость в магазине зачастую не менее впечатляющая. Продукты холодного или горячего копчения позволить употреблять каждый день точно не получится, ведь это удовольствие не из дешевых. Выход остается один — построить коптильню самостоятельно.
Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать. Копчение как способ приготовления пищи использовали на протяжении веков, и оно по-прежнему актуально Фото: Shutterstock.
Похожие статьи
- Расчет металлоконструкций ангара своими руками - Каркасные тентовые ангары своими руками: фото проек
- Откатные ворота на гараж чертежи схемы эскизы конструкция
- Пробковые подставки под горячее - Как отполировать пластиковые фары в домашних условиях
- Мангал коптильня своими руками из метала - Более 25 лучших идей на тему «Игрушки из ткани» на Pinter