Салат из кольраби и огурцом «Грин»
От других видов капусты кольраби отличается похожим на крупную репу утолщенным надземным стеблем. Окраска его может быть светло-зеленой, светло-фиолетовой, малиновой и темно-фиолетовой. Белая мякоть этого съедобного стеблеплода по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты, но сочнее и слаще ее. Перед использованием кольраби тщательно моют. Для приготовления салата кольраби нужно очистить и натереть на крупной терке. Кольраби очистить, натереть на крупной тёрке и перемешать с очищенными семечками тыквы или подсолнечника.
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/15/818010/b5c0faba532b65f61dbdbab9cdbde601de069459.jpg "Салат из кольраби: 5 лучших рецептов")
Обожаю простые и быстрые в приготовлении салаты из свежих овощей. Вариантов приготовления множество. В летний и осенний период для них лучше подходят помидоры, огурцы, перец, редис, молодая белокочанная капуста, а в зимний и весенний период морковь, свекла, редис, капуста белокочанная поздних сортов и кольраби. Овощи можно дополнять зеленью, листьями салата, чесноком, луком.
- Салат из кольраби, вкусных рецептов с фото Алимеро
- Сейчас самая лучшая овощная пора, все в изобилии и все самое свежее, поэтому хочу предложить вам приготовить вкусный овощной салат из капусты кольраби с огурцом и морковью.
- Кольраби хорошо воздействует на обмен веществ, на пищеварительную систему, препятствует отложению в организме холестерина, поможет не только при профилактике, но и в лечении такой болезни как атеросклероз.
- Перемешать и заправить растительным маслом.
- Салат из кольраби и огурцом Грин - Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с огурцами
- Если вы до сих пор не знаете, что делать с диковинной капустой кольраби, то сегодня я вам об этом расскажу.
- Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты.
- Название кольраби переводится с немецкого, как «капуста-репа».
- Салаты из кольраби – 10 вкусных и быстрых рецептов (с фото)
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Кольраби — ценный диетический продукт, богатый различными витаминами, в том числе витамином C, по содержанию которого превосходит более известные нам апельсины и лимоны. Кроме того эта капуста ценится и своими вкусовыми качествами, так как является довольно сладкой из-за высокого содержания в ее мякоти фруктозы и глюкозы.
- Главная страница » Салаты » Салат из кольраби с морковью.
Однажды приготовив салат из кольраби, становится понятным, что это вкусно и питательно. Капуста-репка не так популярна как белокочанная. Огромное количество витаминов и минеральных веществ позволит обогатить рацион и разнообразить трапезу.
