Домашняя докторская колбаса
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Все специи и сухое молоко соединим в одной ёмкости, перемешаем и добавим к мясу фаршу. Теперь частями перекладываем фарш в ёмкость процессора старайтесь, чтобы емкость не была заполнена больше чем на две трети части ёмкости. Включаем процессор на 3 мин. Получается такая однородная тягучая масса сероватого цвета. Не пугайтесь, цвет мяса изменится в приятно розовый когда мы будем подвергать колбасу термической обработке, благодаря коньяку, водке или Insta Cure.
Giche Поваренок 1 уровня. Перечитал да и перепробовал достаточно большое количество рецептов домашних колбас, но, к сожалению, ни один из них не прижился в нашей семье. Получилось очень вкусно и нежно. Даже мои привереды дети уплетали аж за ушами трещало. Категория: Закуски Закуски из мяса. Время приготовления: минут.
Похожие статьи
- Покраска волос кончики фото - Окрашивание кончиков волос в домашних условиях
- Дизайн интерьера с зеркалом - Спальня-гостиная 17 кв м: конкретные решения для
- Тушенка из в домашних условиях на зиму - Приготовление тушенки из мяса диких животных
- Помидоры в домашних условиях выращивание видео - Помидоры Рапунцель: описание сорта, достоинства и