Жареная картошка с морковью на сковороде
Всего несколько столетий назад к картофелю относились как к лекарственному средству, но когда этот целебный овощ был признан народом, ему была обеспечена революция в русской кухне. Картофель чаще всего входил в меню богачей, а для рабочих в годы неурожаев он стал чуть ли не единственной пищей. Идеальная совместимость картофеля практически со всеми основными продуктами питания позволила использовать его для всех видов блюд: первых, вторых и даже десертных. Где только картофель не использовался. Жареный картофель - любимое блюдо наших бабушек и дедушек. Я унаследовала от своей прабабушки рецепт жареного картофеля с морковью.
Изюм и Перчик Поваренок 2 уровня. Удивить кого-то жареной картошкой сложно. Однако, если добавить в это блюдо такой простой овощ, как морковь, то привычная жареная картошка заиграет новым вкусом и будет более полезной и красивой.
Автор: Аноним, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
