Кольца кальмара в кляре
Кольца кальмара в кляре — это блюдо, состоящее из нарезанных колец свежих кальмаров, которые обмакиваются в тесто кляр и обжариваются до хрустящей корочки. Оно является популярной закуской или уличной едой и часто подается с соусом для погружения, например, чесночным майонезом или томатным соусом. Процесс приготовления колец кальмара в кляре включает в себя очистку и нарезку свежих кальмаров, подготовку кляра из муки, яйца и воды, а затем обмакивание кальмаров в этот кляр и их обжаривание в горячем масле до золотистой корочки. Результатом являются хрустящие и ароматные кольца кальмара, которые часто подаются с лимоном и зеленью для украшения и дополнительного вкуса. Приобретайте свежие кальмары с яркими телами и чистыми кишками.
Шаги 45 мин. Подготовьте ингредиенты для жарки кальмара в кляре. В сковороде с толстым дном на среднем или средне-низком огне поджарьте 2 столовые ложки соли и ложку сычуаньского перца. Периодически встряхивайте сковородку, пока перец не даст аромат, а соль не приобретет светло-коричневый цвет. Снимите с огня.
| Новое на сайте | 450 | Елена Некрасова, наш давний, преданный читатель — настоящая супермама. Она не только разнообразно и вкусно кормит своих домашних, готовит еду из привычных и доступных продуктов, а ещё делает такие фотографии, что только иди на кухню и готовь. | |
| Приготовление | 202 | Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кальмары в кляре». | |
| Выбор ингредиентов и подача блюда | 405 | Салат «Адмирал», видимо, получил своё название благодаря наличию морских ингредиентов в составе. |
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Время приготовления: 5 мин. Белки: 17 г. Жиры: 2 г. Углеводы: 9 г.
Похожие статьи
- Самоделки для рыбаков своими руками - Cамоделки для рыболов
- Как приготовить пирожное - Творожное пирожное - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
- Тюльпан из гофрированной бумаги своими руками пошаговое - Способы плетения из газетных трубочек: мас
- Модный маникюр в домашних условиях 2024 - Модный маникюр осень-зима : фото, френч