Классический щавелевый суп
Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты. Мясные салаты Рыбные салаты Овощные салаты. Мясные закуски Рыбные закуски Овощные закуски Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога. Первые блюда. Суп из щавеля Категория первого блюда: Супы.
Лёгкий суп со свежим щавелем на курином бульоне получается наваристым и одновременно лёгким, классический способ приготовления щавелевого супа с мясом самый популярный из всех летних вкусных супов. Куриный суп со щавелем — рецепт простой. Варят щавелевый суп с варёным яйцом, готовят первое блюдо из щавеля с сырым яйцом с яйцами-ниточками. Можно приготовить щавелевый суп без особого труда и достаточно быстро в кастрюле, процесс готовки отнимет по времени не дольше получаса. Весной, чтобы сварить вкусный суп и накормить семью лёгким обедом в летний день, лучше использовать щавель свежий, в идеале самые мясистые, сочные и ярко зелёные молодые листья щавеля.
- Рецепт Суп из щавеля с крупой
- Суп из щавеля - сезонное горячее блюдо , а потому его надо готовить чаще в то время, когда есть возможность использовать свежесобранный щавель. Польза супа , приготовленного с добавлением щавеля бесспорна, ведь он вобрал в себя всю силу лета, всю мощь солнца и пользу леса.
- Опубликовано: 08 ноября ,
- Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы.
- Щавелевый суп: классический рецепт | Волшебная spaman-go.ru
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- На полках овощных рынков и супермаркетов уже появились пучки весенней зелени, а это значит, самое время готовить щавелевый суп — витаминный, очень вкусный и легкий для пищеварения. Классический рецепт щавелевого супа — с яйцом, а вот жидкая основа — вода или бульон — на выбор хозяйки.
- Весной, после затяжных холодов, так хочется увидеть на своем столе что-то легкое и витаминное, щавель в таких случаях идеально подходит. Зелень нужна организму человека, ведь она является нескончаемым источником не только железа, но и витамина С, фтора, меди, цинка и многих других элемента.
Классический щавелевый суп с яйцом готовить совсем не сложно и не слишком долго: у вас точно все получится идеально. Некоторые варят его на мясном бульоне, но этот рецепт предполагает использование куриного, что, как нам кажется, вполне оправданно. Во-первых, в данном случае суп будет быстрее готовиться. Во-вторых, куриный бульон более легкий, чем мясной, и это отлично сочетается с самим «настроением» щавелевого первого — весенним и радостным. Наконец, в-третьих, такой вариант супа является более бюджетным, просто исходя из доступной всем стоимости птицы.
