![Тефтели (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёspaman-go.ru Рецепт ежиков из фарша и риса](https://webpudding.ru/wp-content/uploads/2015/10/ezhiki-v-smetane-7.jpg)
Тефтели в сметанном соусе
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Я увидела это приготовление по телевизору, попробовала приготовить - мне понравилось, необычно и легко. Способ приготовления этих тефтелей мне рассказала двоюродная сестра, которая работала поваром в детском саду. Тефтели получаются бесконечно нежными, со сливочным вкусом. Думаю, они придутся по вкусу не только малышам, но и взрослым. А рецепт - проще простого!
![Тефтели в сметане - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели Тефтели в сметанном соусе на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/nhKgOgFKqQc/maxresdefault.jpg)
![Тефтели с капустой в сметанном соусе в мультиварке Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/517/big_516530.jpg)
![Ежики в сметанном соусе из фарша с рисом на сковороде – пошаговый рецепт приготовления с фото Тефтели в соусе](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/21/big_20863.jpg)
![Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде — рецепт с фото + отзывы Мясные тефтели в томатном соусе](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/02/227_1644581244-e1644581324469-1280x640.jpg)
![Что приготовить из фарша: 20 быстрых и вкусных рецептов Как приготовить тефтели из фарша с подливкой из томатного соуса — пошаговый фото-рецепт](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU5MTgwL3N0ZXBzL25DenN5ci5qcGVn.jpg)
![Мясные тефтели в томатном соусе рецепт – Шведская кухня: Основные блюда. «Еда» Ежики в сметанном соусе из фарша с рисом на сковороде](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-2-119.jpg)
![Тефтели в сметанном соусе на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал Что приготовить из фарша: 20 быстрых и вкусных рецептов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/42/big_41540.jpg)
![Сметанный соус для духовки. Особенности приготовления | Домашние рецепты Что приготовить из фарша](https://kulinarenok.ru/img/steps/30951/1-7.jpg)
![ежики из фарша с рисом в мультиварке в сметанном соусе с | Дзен Тефтели с капустой в сметанном соусе в мультиварке](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160501120547/160508144558/p_O.jpg)
![Тефтели из куриного фарша (из курицы) - пошаговый фото рецепт | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде](https://edanyam.ru/media/cache/2b/2e/2b2e7f28023e298f09499d99f633a293.jpg)
Тефтели в сметане
Знаете, чем отличаются тефтели от котлет? У тефтелей фарш более нежный и легкий за счет того, что он пропускается через мясорубку дважды. Тефтели получатся вкуснее, если их готовить не просто из однородного фарша, например, мясного, а с добавлением крупы — у меня это рис. А можно и с кусочками овощей томата, картофеля, капусты и т.
- Что приготовить из фарша - Фото-рецепты пошагового приготовления
- Тефтели — это шарики из мясного или рыбного фарша, панированные в муке.
- Приготовить быстро вкусный ужин просто, особенно, если под рукой есть хороший рецепт с пошаговым фото. Пока тефтельки будут томиться на плите, вполне можно отварить картошку, макароны или кашу.
- Ежики — очень сочная и нежная вариация на тему тефтелей. Это блюдо буквально создано для семейного ужина, подходит даже для самых маленьких едоков.
![Тефтели с подливкой рецепт с фото пошагово + всё о тефтелях Для приготовления подливки понадобится:](https://prosto-i-vkusno.com//wp-content/uploads/2015/01/6Soedinyaem-ingredienty.jpg)
![Тефтели с рисом в сметанном соусе в кастрюле - пошаговый фоторецепт Описание блюда](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/4-1-124.jpg)
![Рецепт ежиков из фарша и риса Вторые блюда из фарша](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/10080a.jpeg)
![Мясные тефтели в томатном соусе рецепт – Шведская кухня: Основные блюда. «Еда» Ингредиенты, которые включает рецепт тефтелей с подливкой:](https://www.povarday.ru/images/recept/img3_90_0.jpg)
![Мясные «Ёжики» с рисом рецепт с фото пошагово - spaman-go.ru Как приготовить тефтели в сметане](https://prosto-i-vkusno.com//wp-content/uploads/2015/01/8Formiruem-yozhiki.jpg)
![Тефтели, запеченные в рукаве – пошаговый фоторецепт Добро пожаловать на Аймкук!](https://prosto-i-vkusno.com//wp-content/uploads/2015/01/12Zalivaem-yozhiki-sousom.jpg)
![Тефтели в сметанном соусе - легкий пошаговый рецепт в духовке 1. Ленивые голубцы](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-5-121.jpg)
![Тефтели в соусе, вкусных рецептов с фото Алимеро Нежные тефтели в сметанном соусе](http://i.fotorecept.com/2022/12/17/387863/img/27252061.jpg)
![Комментарии к рецепту: Тефтели в томатно-сметанном соусе Меню учётной записи пользователя](https://prosto-i-vkusno.com//wp-content/uploads/2015/01/5Dobavlyaem-morkov.jpg)
![Для приготовления подливки понадобится:](https://prosto-i-vkusno.com/wp-content/uploads/2015/01/1YOzhiki-iz-farsha-s-risom-v-smetannom-souse.jpg)
Сметанный соус может быть холодным или горячим, предназначенным для запекания или тушения в нем мяса или для использования в качестве подливы. От назначения соуса зависят его рецептура и способ приготовления. Поэтому общих правил приготовления сметанного соуса совсем немного, но все же их стоит знать. Для соуса нужно использовать свежую сметану хорошего качества. Если она скисла, тепловая обработка не спасет и соус из нее получится не таким вкусным, как из свежей.
![Тефтели со сметаной: 3 рецепта с пошаговыми фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/309/big_308672.jpg)
![Тефтели с подливкой рецепт с фото пошагово + всё о тефтелях](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzMTY1Ni9zdGVwcy80V1RCd0wuanBlZw.jpg)
![Мясные «Ёжики» с рисом](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/5-5-120-680x270.jpg)
![Сметанный соус для духовки. Особенности приготовления](https://kulinarenok.ru/img/steps/30950/27-2.jpg)
![Тефтели из куриного фарша (из курицы) — пошаговый фото рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/16/big_15261.jpg)
![Мясные тефтели в томатном соусе](https://prosto-i-vkusno.com//wp-content/uploads/2015/01/4ZHarim-luk.jpg)
![](https://prosto-i-vkusno.com//wp-content/uploads/2015/01/13Dobavlyaem-suhie-pripravy.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/471/big_470118.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/30941/36-6.jpg)