Масло, маргарин и спред: разбираемся, в чем разница
Всем доброго времени суток, с вами Дмитрий Блогов, тот самый, что копит миллион. Продукты - это ахиллесова пята для нашего семейного бюджета. Страшно подумать, сколько денег мы оставляем в магнитах, пятёрочках и прочих магазинах. И как говорится, "жизнь заставила" внимательней смотреть на цены и сравнивать.
Довольно распространено мнение, будто спред — то же самое масло, просто дешевое, а потому менее качественное. Ну, а маргарин тот, мол, уже совсем суррогат чистой воды. Однако все не совсем так. И даже совсем не так. Масло, спред и маргарин — три вполне самостоятельных продукта. Как говорят в Одессе, три большие разницы.
По данным Wisconsin Milk Marketing Board, приблизительно 25 процентов всех продаж масла в Америке приходится на ноябрь и декабрь, когда домашние шеф-повары готовят свое офисное рождественское печенье и выпечку на подарки. Мы должны употреблять больше этого продукта! На пике уровня потребления масла, в х, средний американец потреблял 18 фунтов — или приблизительно 72 пачки — продукта в год.
