Домашний ржаной хлеб в духовке
Антон и Наталья Корнышовы пекари, соавторы школы хлеба на закваске, блогеры. Если освоили приготовление ржаной закваски для хлеба в домашних условиях , испечь бездрожжевой хлеб у вас обязательно получится! Рассказываем и показываем пошагово процесс замеса, расстойки и выпечки ржаного хлеба в обычной домашней духовке. Оставляем форму на столе для расстаивания подъема теста.
Домашний ржаной хлеб, простой рецепт без замеса в духовке
Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб. Девочки и мальчики, всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным, ароматным хлебушком. Рецепт взят мной из недавно приобретенной книги "Хлебопечка новых рецептов". Этот хлеб я пеку уже третий день подряд.
В большую миску просеять через сито пшеничную муку. Всыпать ржаную муку, также просеянную через сито. Добавить сухие дрожжи, сахар, соль. Влить теплую воду градусов , перемешать вилкой или ложкой до однородной влажной массы тесто липнущее к рукам, но не жидкое. Закрыть миску крышкой и оставить примерно на час.
Похожие статьи
- Калорийность запеченного картофеля в духовке без масла - Картошка в духовке: свежий взгляд на любимы
- Пирожки с замороженной вишней из дрожжевого теста в духовке рецепт
- Рецепт блинов на кефире с бананом рецепт - Адамово яблоко рецепты приготовления и способы
- Вторые блюда куриная грудка в духовке - Куриная грудка в духовке в фольге LS